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キチン・キトサン
冬の日本海に面した宿、私達は沈黙の中、紅ズワイガニを無心に食するとき今の幸せを全身に感じます。あとには、厄介物として捨て去られる運命の山盛りとなったカニ殻が無残な姿をさらしています。いまや、そのカニ殻が多くの研究者の手によって、病気の治癒、健康の維持,増進や植物の成長をも助ける、類い稀なる機能性物質「キチン・キトサン」を誕生させたのです。まだ、誕生後の歴史は新しく、現在様々な分野で研究が継続されています。
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キチン・キトサン
カニ殻からタンパク質とカルシウムを除いて残ったものがキチン質です。
ベニズワイガニ タンバク質・カルシウムを
除いたカニ
精製したキチン・キトサン
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キチン・キトサンは私達の体に良い影響を与えます
1) 生体調節作用
私達の体の60兆からなる細胞を活性化させ、細胞の老化を起りにくくします
2) 免疫力の効果
私達の体には外敵から守る防衛機能があります。その主役の免疫細胞を強化します
3) 病気の予防と早期回復
免疫力を強化することで病気や感染症、ガン、循環器の病気になりにくい体質を作り、また、病気の回復を早めます。
4) 身体のリズム調整
自律神経を調節、特に副交感神経を刺激し、血液の循環を良くします。また、ホルモンバランスを調節します。
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キチン・キトサンの具体的作用
・降コレステロール作用 ・血圧降下作用
・抗血栓・止血作用 ・抗菌・抗カビ作用
・腸内有効菌の増殖作用 ・重金属の排泄作用
・創傷治癒促進作用 ・ダイエット効果
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キチン・キトサンの主な用途
1) 食品素材 健康食品 、カマボコなどへの成形材、抗菌剤として投入
2) 農業・園芸用資材 土壌改良剤、鮮度保持シート、土壌改良材兼防草材
3) 排水浄化・汚泥凝集剤 各種汚水処理など
4) 化粧品素材 整髪料、美肌クリーム添加剤、乳化剤等、エステマスク
5) 抗菌防臭繊維素材 アトピー性対応肌着、靴下、パジャマ、タオル
6) 医薬・医療材料 人工皮膚、手術用縫合糸等
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キチン・キトサンもっと知りたい!
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